Eksem har vært kjent for menneskeheten siden antikken, men medisinen er blitt relativt nylig som en egen gruppe av sykdommen. Sykdommen har en rekke særegne egenskaper fra andre typer dermatitt.

Hva er denne sykdommen

Eksem er en ikke-smittsom hudsykdom av nevro-allergisk natur.

Det manifesterer seg i form av utslett med en karakteristisk brennende følelse og kløe.

De røde hudområdene i denne sykdommen er varmere sammenlignet med de omkringliggende vevene. Pasienten blir konstant forfulgt av alvorlig kløe i de berørte områdene.

Hvis du ikke tar rettstendige tiltak og ikke foreskriver nødvendig terapi, kan dette føre til en kronisk form for sykdommen.

De mest berørte hudområdene er:

  1. føtter;
  2. hender og armer;
    ansikt.

Både voksne og barn kan lide av sykdommen.

Det finnes flere former:

  • Sann. Forbundet med slike interne faktorer som vaskulær dystoni, sykdommer i mage-tarmkanalen, genetisk predisponering, diabetes, psykologisk overstyring, sykdommer i skjoldbruskkjertelen.
  • Mikrobiell. Oppstår lokalt i inflammatoriske prosesser som er forårsaket av patogener av mikroorganismer.
  • Atopisk. Det er karakteristisk for pasienter med matallergi.

Uavhengig av arten, er det akutt, subakutt og kronisk eksem. For akutte former er økningen av de berørte hudområdene karakteristisk for kroniske, dannelsen av skorpe på erosjonsstedet.

Årsaker til

Pålitelige årsaker til eksemvitenskap ukjent.

Legene mener at følgende faktorer påvirker sykdommens utseende:

  1. Intern. Sykdommer i indre organer av ulike etiologier.
  2. utvendig:
  • langvarig og regelmessig kontakt med kjemikalier;
  • smittsomme patogener;
  • narkotika;
  • mental tretthet.

Siden fordøyelsessystemet og urinveiene er ansvarlige for eliminering av giftige stoffer inne i kroppen, i tilfelle en funksjonsfeil i et av organene (leveren, tarmene, nyrene), begynner nedbrytningsprodukter å bli utskilt av huden.

Dette fører til at skadelige stoffer begynner å påvirke huden og eksem dannes.

Ernæringens rolle i effektiviteten av behandlingen

Effektiviteten av behandlingen avhenger ikke bare av riktig ordinert terapi, men også på et godt designet diett. I mildere tilfeller er det mulig å gjøre uten å ta medisiner.

Forsvoldt av sykdommen, trenger kroppen å opprettholde immunforsvaret, normalisere metabolisme.

Derfor bør pasientene få et fullt måltid, rik:

Hypoallergen mat bør bestå av:

  • diett kjøtt;
  • elvefisk;
  • frokostblandinger;
  • frukt og grønnsaker.

Samtidig skal produkter som kan provosere utviklingen av sykdommen eller føre til tilbakefall, utelukkes fra menyen.

Kostholdet bør ikke inkludere sitrusfrukter, søtsaker, karbonatiserte drikker. Drikke alkohol er uønsket.

Du bør også minimere eller eliminere helt fra kostholdet hele melk, kyllingegg, nøtter, krydder og krydder.

Mat som fremmer raskere utvinning inkluderer:

  • grønn te;
  • meieriprodukter som inneholder probiotika;
  • mat rik på fiskeolje.

Video: Nyttige fakta

Verdien av lokalisering av utslett i terapimetoder

I tillegg til de grunnleggende prinsippene for ernæring i hudsykdom, er det noen anbefalinger fra hudlege om valg av meny, avhengig av sted.

En diett for eksem på hender, hender og fingre bør ikke bare bestå av proteinfôr, men også av produkter som er beriket med jern og jod.

Daglig bør konsumeres:

I tillegg bør pasientens diett omfatte:

  • vitaminer i gruppe B, PP, E, A;
  • folsyre;
  • askorbinsyre.

De listede mikroelementer, vitaminer og organiske syrer fyller kroppen med de nødvendige stoffene og starter den akselererte prosessen med regenerering av huden.

I behandlingsperioden er ekstremt uønsket forbruk av karbohydratfôr.

Kostholdet til eksem på beina er litt forskjellig fra den forrige.

Dette skyldes det faktum at pasienten har et brudd på vann-saltbalansen med nederlaget på huden på underekstremitetene.

Derfor er det lagt til grunnleggende diett:

  1. mineralvann;
  2. fersk juice fra tillatt frukt og grønnsaker;
  3. i tillegg til de oppførte drikkene, er det svært viktig å drikke minst 1,5 liter rent vann i løpet av dagen.

Essensen av dietten til eksem hos voksne

Kostholdet foreskrevet for eksem, forbedrer metabolske prosesser i kroppen, normaliserer fordøyelsen og gir energi.

Å spise riktig mat for hudsykdom er ikke nok. Maten skal tilberedes utelukkende, og konsumeres frisk eller tilberedt.

Under gjenopptaket av dietten fjernet:

  • krydret og salt mat;
  • røkt kjøtt;
  • halvfabrikata;
  • fett kjøtt;
  • helmelk produkter;
  • poteter og belgfrukter;
  • sitrusfrukter;
  • egg;
  • bakverk;
  • søtsaker.

Når forverret i pasientens meny, inkluderer:

  • greener;
  • porrer på vannet;
  • fermentert melk drikker;
  • grønnsaker og frukt.

I løpet av roen, for å unngå tilbakefall, anbefales det:

  • bær (currant, lingonberry, gooseberry, havtorn, vannmelon)
  • gresskar;
  • zucchini.

Ved overholdelse av diett hos pasientene forsvinner symptomene i 30-40 dager. Korrekt kompilert meny bidrar til å rengjøre huden fra giftstoffer og normaliserer alle viktige funksjoner i kroppen.

Produktgrupper og deres allergenicitet

Det er produkter med høy, medium og lav allergenicitet.

Hvilken diatese smør? Svaret er her.

Tabell av den omtrentlige menyen

grønn te uten tilsatt sukker

kalkun- eller kanin-stekt koteletter;

bakt eller friskt eple

Hvit vinrød eller krusebær sur drikke

Fersk frukt og grønnsaksjuice

Gurkesalat med greener; mineralvann

Steamed kylling kjøttpatties med bokhvete; mineralvann

Salat fra friske blader av Peking kål og eple; kamille te

Fjærfe koteletter; bokhvete

Mellom frokost og lunsj kan du lage lette snacks i form av frukt, bær eller fettfattig yoghurt. I denne perioden er det ønskelig å fullstendig forlate salt eller redusere bruken til et minimum.

Ikke glem å drikke så mye renset vann og mineralvann som mulig. Mineralvann er kontraindisert i store mengder hvis pasienten lider av urolithiasis.

I mangel av problemer med mage-tarmkanalen, anbefales det å ordne en fastedag en gang i uken. I løpet av dagen bruker du 2 liter mineralvann eller 2 liter 1% kefir, eller spis 1 kg grønne epler.

Noen ganger er det ikke overflødig å henvende seg til urtemedisin, men bare etter å ha konsultert en lege.
Under kostholdet kan du bruke te fra blomstene av lingonbær og serien.

Det er tilberedt som følger: Hakkede tørre urter blandes i like mengder (1 spiseskje hver) og helles med kokende vann (0,5 l.). La det brygge i et par timer, og ta 1/3 kopp før et måltid.

Nettle infusjon er også effektiv: 1 ss. Hakkede råvarer må fylle et glass varmt vann. Når kjøttkraft kjøler ned, filtreres det og tas to ganger om dagen (morgen og kveld).

Kostholdet bør vare minst 5-7 uker. Men dette betyr ikke at etter utløpet av denne perioden, kan du abrupt forlate menyen. Overgangen fra hypoallergen mat til andre typer mat bør være gradvis.

Hvorfor det er bedre å henvende seg til en ernæringsfysiolog

En rettidig appell til en ernæringsfysiolog hjelper til med å unngå mange problemer og komplikasjoner.

Etter diagnosen vil en spesialist hjelpe deg med å velge og lage en individuell diett, og om nødvendig foreskrive noen medisiner.

I tillegg utarbeides et rehabiliteringskurs, og det tas forebyggende tiltak for å unngå tilbakefall.

Derfor bør du ikke foreskrive en behandling selv, men når de første symptomene vises, må du umiddelbart gå til profesjonell hjelp for å få hjelp.

Hva er metodene for behandling av diatese i hendene på et barn? Følg lenken.

Hva er symptomene på salt diatese? Lær mer.

Nyttige tips

  1. I behandlingsperioden anbefales det å følge ikke bare til en bestemt diett, men også å velge allergivennlige personlig pleieprodukter. Lotioner, dusjgeler, kosmetikk osv. Bør ikke inneholde parfymer, alkohol, dufter. Alle disse stoffene kan bare forverre tilstanden. Slike kremer som Topikrem, Bioderma og andre er vist for bruk.
  2. Hvis det er mulig, bør pasienten unngå nervøsitet og stress. Dette vil lette raskere utvinning.
  3. Personlig hygiene må også overholdes. Under en forverring er det mulig å lage krydderurter.
  4. Når eksem hender utarbeide en avkok av bjørk blader. Det bryggede produktet får avkjøles til tilstanden med fersk melk, og deretter holdes de berørte hendene i oppløsningen i opptil 10-15 minutter.
  5. Du kan lage en komprimering fra knuste blader av mor og styremor og varm melk. Komprimering er ferdig om natten.
  6. Hvis huden på beina påvirkes, gjør du stivelsesbad. For dette tilsettes 500 g til en liter kaldt vann. potetstivelse og bland med varmt vann for å lage en varm løsning. Prosedyren utføres i 10-15 minutter.
  7. Hvis hudområdene påvirkes over ankelen, foreta søknader av karvebuljong. For dette, 1 ss. l. knuste midler insisterer på et glass kokende vann. Søk om en halv time.
  8. For behandling av eksem kan følgende hjemmelaget salve være effektiv: En standard krukke med farmasøytisk svovelsalve (70 gr.) Blandes med hundre gram smeltet smør. Om natten smelter den resulterende blanding de berørte områdene.
  9. For behandling av hudsykdom på ansiktet gjelder aloe juice, som brukes på erosive steder og igjen å virke i en time.

Det er verdt å huske at folkemidlene er bare et tillegg til grunnleggende terapi og diett.

Bare en riktig sammensatt meny vil bidra til å øke hastigheten på regenereringsprosessene og forhindre forverring. Utelukkelsen av produkter som provoserer sykdommen, vil unngå tilbakefall.

Eksem diett

Eksem er en hudsykdom som ofte har en allergisk natur av opprinnelse og strømmer inn i kronisk form.

Derfor, for å unngå tilbakefall, anbefaler mange leger ikke bare å behandle det med narkotika, men også å følge en spesiell diett.

Funksjoner av ernæring for eksem på hender og føtter

Oftest forekommer eksem på hender og føtter, og symptomene avhenger av den spesifikke typen:

  • Idiopatisk: hyperemi, hevelse på skadestedet, desquamation;
  • Mikrobiell: Betennelse, purulent skorpe og erosjon er dannet rundt riper og slitasje;
  • Mykotisk: dets symptomer er kombinert med sopphudssår, så vel som det er preget av gråtende blærer, kløe og utslett;
  • Seborrheic: forekommer hovedsakelig på hodebunnen, ørene, ansiktet og brystet. Manifisert i form av skumle gule flekker, som til slutt dannes i plaketter;
  • Dyshidrotisk: vises på palmer og såler i form av bobler;
  • Årsak: påvirker håndflatene og føttene når de danner bobler som ligner korn;
  • Åreknuter forekommer i området med dilaterte årer i form av kløende utslett.

Utseendet til en slik sykdom kan bidra til mange faktorer: arvelig predisponering for allergier, svak immunitet, dermatologiske sykdommer, hormonforstyrrelser, hudskader av kjemisk, termisk eller mekanisk natur.

Uansett sykdomsform, er det ikke bare nødvendig å starte behandlingen i tide, men også å omstrukturere dietten, og spørsmålet om det er behov for diett for eksem, er ganske relevant. Det er minst nødvendig fordi menneskers helse er avhengig av hva han spiser, og han kan få alle nødvendige vitaminer og sporstoffer bare med mat.

Medikert diett for eksem: anbefalte produkter

Kosthold dietten for pasienter med eksem bør være basert på følgende prinsipper:

  • Under remisjon for å forhindre forverring, anbefales det å bruke vannmeloner, gresskar, courgetter, vannmeloner, currants, stikkelsbær, lingonberries, tranebær;
  • I eksacerbasjonstiden bør vegetabilsk mat råde i menyen: frukt, grønnsaker, frokostblandinger, grønnsaker og meieriprodukter. Røkt kjøtt, salte og krydrede retter, melk, søtsaker, sitrusfrukter, hermetikk, svinekjøtt, egg og tilberedte matvarer bør utelukkes.

Å observere terapeutisk diett med eksem i hendene og andre deler av kroppen kan betydelig forlenge remisjonen, og eksacerbasjoner vil bli mye mindre forstyrrende, og du kan glemme sykdommen selv i mange år.

Eksem diett: menyer og terapeutiske ernæringsmessige egenskaper ^

Hjelper en diett for eksem å oppnå stabil remisjon av sykdommen: tilbakemelding fra leger

Eksem diettregler:

  • Siden eksem er oftest en kronisk sykdom, for å opprettholde ettergivelsen av dietten må du holde fast i hele livet ditt;
  • Fra menyen din bør du fjerne alle produkter som kan forårsake forverring.

Hypoallergen diett for eksem

Denne typen diett passer for alle pasienter, og det er tillatt å bruke allergifremkallende produkter i ubegrensede mengder, og begrense mat med mer skadelige allergener:

  • Hypoallergenic: rogn, horsemeat, lam, gooseberry, squash, courgette, svisker, bananer, blommer, epler, vannmelon, gresskar, salat;
  • Gjennomsnittlig allergenicitet: grønn pepper, erter, brokkoli, aprikoser, tranebær, fersken, kanin, bokhvete, ris, poteter.

Kosthold for dyshydrotisk eksem

Generelt, med denne sykdomsformen, er det nok for pasienter å følge et hypoallergent diett og holde seg til protein-karbohydratmenyen, men hvis huden har fuktig erosjon, bør følgende produkter utelukkes fra det:

Melk-vegetabilsk diett for eksem

Denne versjonen av dietten passer for alle, men før du bruker den, anbefales det å konsultere en lege. Hva kan brukes:

  • Mager ost, surkrem, kefir, yoghurt;
  • Kashi, frukt, grønnsaker, grønnsaker;
  • Frukt og grønnsak, naturlig juice.

Kosthold for tørt eksem

For å unngå forverring med tørt eksem, må du forlate en rekke produkter:

  • Sitrus, jordbær, bananer;
  • egg;
  • Røde frukter, grønnsaker og bær;
  • Søte bakverk og sjokolade.

Kosthold for gråtende eksem

Folk med denne sykdommen, i tillegg til utelukkelse av allergifremkallende produkter, bør ta hensyn til mat, noe som bidrar til å forbedre helsen:

  • Fortynnet fruktjuicer;
  • Fiskebegrenset, forbudt under eksacerbasjoner;
  • Kornblandinger.

Kosthold for ulike typer eksem: forbudte og tillatte produkter

For eksem, tørr, fuktig, tylotisk, seborrheic, varicose, mykotisk, idiopatisk, profesjonell, mikrobiell, pediatrisk, velger legen alltid riktig diett fordi det er en integrert del av vellykket behandling og langsiktig remisjon. Kostholdet må endres helt, og i perioden med forverring blir maten underkastet en enda strengere korreksjon. Med den konstante gjennomføringen av anbefalingene er det mulig å lindre symptomene, ettersom kroppen begynner å fungere normalt.

Hvilke produkter for eksem skal bli forlatt? Hvilken meny foreslår en diett for eksem hos voksne og barn på hender, ben og andre deler av kroppen?

Hypoallergen diett for eksem på hender og føtter

Det er eksem som utvikler seg etter å ha brukt noen produkter. En slik allergisk reaksjon er ikke den sjeldneste forekomsten i sensitive mennesker, så det er bedre å identifisere på forhånd hva slags mat som er uutholdelig.

Det er praktisk å gjøre flere tester for å vitenskapelig bekrefte eller nekte en allergi mot en eller annen mat. Denne anbefalingen er også nyttig ved at hypoallergene diett alltid må individualiseres, tilpasse seg særegenheter av sin sykdom og sin egen organisme.

Den berømte legen i denne videoen vil fortelle om egenskapene til dietten for eksem:

Produktvalg

Pass på å utelukke fra diettmat, som refererer til allergener og kan provosere en bølge i sykdommen. Disse inkluderer:

  • fett kjøtt;
  • kaffe;
  • krydret mat;
  • tomater;
  • hvitløk;
  • søtsaker;
  • nøtter;
  • baking;
  • røkt kjøtt;
  • sitrusfrukter;
  • helmelk;
  • noen stekt mat;
  • jordbær;
  • granater;
  • melon;
  • hvete;
  • rødbeter;
  • honning.

Det er tilrådelig å spise hypoallergene matvarer, men kostholdet kan suppleres med produkter med moderat allergenicitet. Det er nødvendig å ekskludere bare de navnene som fremkaller forverring av eksemens symptomer. For enkelhets skyld, bruk tabellen på kostholdet til eksem under.

Gjennomsnittlig allergenicitet

Full hypoallergenic

Erstatning for skadelige produkter

Viktige funksjoner

Den totale varigheten av dietten bestemmes av legen, men standardperioden for hvilken den opprettholdes, er 3 uker. Forbud mot bestemte typer matvarer betyr ikke at pasienten skal sulte. Tvert imot vil et utilstrekkelig diett også forverre eksemens manifestasjoner. Derfor er det nødvendig å følge et rimelig rammeverk, uten å kutte ned mengden næringsstoffer og mikroelementer.

  • For å unngå at sykdommen gjenoppstår, er det ønskelig å konsumere så lite mat som mulig i kategorien allergener i fremtiden. Men en liten del av dem er fortsatt lov til å spise, men bare hver tredje dag.
  • Når eksem på føttene og hendene skal være nok greener, gulrøtter, rutabagva, agurker og andre grønnsaker.
  • Det er nødvendig å velge andre egnede matvarer som øker hemoglobin og kompensere for mangelen på nivået av PP-vitaminer og gruppe B.
  • I de vanskeligste tilfellene, under veiledning fra en lege, forlater de gradvis produkter med middels og lav allergenicitet.
  • Det er også nyttig å holde en matdagbok for å finne ut av legen hva som skal utelukkes. Kontroll av en profesjonell med så streng diett er svært viktig, ellers er det stor risiko for helsehelse.

Deretter valgte vi for deg råd om ernæring (diett) i behandlingen av ulike former for eksem, som ifølge vurderinger er de mest effektive.

Funksjoner av ernæring i ulike former for sykdommen

Med mikrobiell

I mikrobielt eksem danner plantebaserte meieriprodukter grunnlaget for dietten. Legen bestemmer alt som må utelukkes. Nesten alltid forbudt:

Det er bedre å bygge menyen på damp og kokt mat.

  • Lavmette koteletter, fisk og kjøttboller, meieriprodukter, vegetariske supper og porrer på vann er tillatt.
  • All slags krydder og salt må også elimineres, hvis maten virker frisk, så kan du bruke en rekke grønnsaker.
  • Vann erstattes av mineral, men bare uten gass. Vedlikehold av vannbalanse er svært viktig, noe som betyr at du må drikke minst 1,5-2 liter vann.

Med allergi

De viktigste bestemmelsene er allerede gitt i avsnittet om hypoallergene diett. Det er imidlertid ikke alltid maten som virker som allergen, fordi eksem ofte ofte er provosert av støv, ull, kosmetikk og pollen. Minimering av kontakt med patogenet er det viktigste, og det spiller ingen rolle om det tilhører matkategorien eller ikke.

Medisinsk ernæring gjør at du ikke kan overbelaste kroppen med andre produkter som forverrer symptomene på sykdommen, derfor i tilfelle av forverring bør du umiddelbart gå på en diett. Under remisjon anbefales det å gjenta det i 1-2 uker med jevne mellomrom, noe som gir deg en stabil positiv effekt over en lang periode.

Anbefalingene for allergisk eksem er:

  1. Menyen bør inkludere meieriprodukter, frokostblandinger, grønnsaker, frukt (bare lys!). Det er tillatt å inkludere raffinert olje, magert kjøtt, grøt i vann.
  2. Ikke spis under forverring av sjømat, fettstoffer, søtsaker, sopp, røde bær, druer, nøtter, pølse.
  3. Fet melk og alle slags produkter fra det, semolina og pasta brukes, men i svært små mengder.

På hvilken type diett foreslår tørr dyshidrotisk eksem, lær mer.

Eksperter vil fortelle deg om plantens diett som en måte å overvinne eksem i videoen nedenfor:

Når det er tørt

  • Det anbefales å studere prinsippene for vegetarisk ernæring for tørr eksem, da det er ønskelig at hovedretter på menyen er av vegetabilsk opprinnelse.
  • Når remisjon tillates å supplere det med protein retter. Sammen med fettfattig kjøtt spiser de svake buljonger, gryteretter, supper.
  • Grøt bør være til stede i det daglige dietten, da de har en gunstig effekt på den generelle tilstanden og støtter aktivitet i magen.
  • Reduser forbruket av poteter og sjømat. Men elvefisk anbefales sterkt, men selvfølgelig ikke stekt.
  • Grønnsaksjuice bør tilberedes daglig. Spesielt god helse påvirker gulrot. For variasjon kan du kombinere flere grønnsaker eller legge til tillatte søte frukter. Det er juice som inneholder en konsentrert mengde vitaminstoffer, og det meste av kroppen mangler B-vitaminer, så det er tilrådelig å velge grønnsaker som har dem.

Hypertensjon følger noen ganger tørre eksem. Et moderat kosthold overbelaster ikke hjertet, men likevel bør et lignende fenomen rapporteres til legen for å hindre at det utvikles.

ved kronisk

Enhver eksem er en utelukkende kronisk sykdom, bare hos noen mennesker, under påvirkning av ulike stimuli, gjentas det oftere. Det er påkrevd å overholde prinsippene om hypoallergen ernæring for å utelukke permanente eksacerbasjoner. Om hvilke produkter som skal utelukkes, er det beskrevet ovenfor.

Gjennom dietten er det bedre å unngå å drikke alkohol. Hvis kroppen blir svekket av en lang sykdom, vil legen ikke bare gi råd om et bestemt diett, men også foreskrive vitaminpreparater.

La oss finne ut mer hvilken type diett som kreves for fuktig eksem.

Når gråt

Denne typen eksem betraktes som en av de mest ubehagelige, siden gråtområder trenger konstant behandling. I de konstant dannes sprekker og slitasje kan det alltid få bakterier, og dette betyr at sykdommen er komplisert av purulent betennelse. På grunn av dette er kostholdet for fuktig eksem meget strenge, noe som innebærer en kategorisk avvisning av mat som kan provosere et angrep. Faktisk kan selv en liten del av den forbudte maten spist gi en sterk bølge av symptomer.

  • Frukt og grønnsaker er nesten alltid velkomne i kostholdet, men i dette tilfellet er det svært viktig å ekskludere alt surt: kiwi, sitrus, epler. Vannmeloner og meloner kan også ikke spises.
  • Mat bør være naturlig, det er ønskelig at det skal tilberedes av seg selv, derfor er matalternativer fra halvfabrikata eller øyeblikkelige matvarer kategorisk utelukket.
  • Proteinmangel er bedre å fylle grønnsakskomponenter, cottage cheese. Det er også tillatt med lavt kjøtt, men man kan ikke spise den mer enn 200 g daglig. Rantene suppleres med elvefisk, frokostblandinger og lette supper.
  • Du kan lagre oppskrifter fra vegetarisk mat, men ikke glem at bruken av krydder er redusert til et minimum.

For enhver type eksem, kan du variere dietten, ikke nødvendigvis bare spise fersk mat. Se etter passende oppskrifter, moderniser dem, bruk forskjellige urter i stedet for salt og vanlige krydder. På denne måten vil menyen være velsmakende, og symptomene på sykdommen vil gradvis forsvinne.

På funksjonene til behandling og kosthold for eksem i ansiktet vil fortelle videoen nedenfor:

Riktig ernæring for eksem - hva du kan spise og hva ikke?

Eksem er en ikke-smittsom hudsykdom som er nervøs allergisk i naturen. Hovedsymptomet er varme rødlige flekker som forårsaker alvorlig kløe. Ofte krever patologi kompleks behandling, og en diett med eksem er spesielt viktig. Hva kan og kan ikke spises i sykdomsperioden?

Rollen av riktig ernæring

Siden eksem er en sykdom i huden, oftere av allergisk opprinnelse, anbefales det at folk som lider av denne sykdommen holder seg til ernæring, som utelukker produkter som forårsaker en allergisk reaksjon. I perioder med eksacerbasjon av eksem kan riktig diett bidra til å kvitte seg med et så ubehagelig symptom som kløe. I fritidstiden spiller dietten rollen som å forebygge sykdomsfall.

Hypoallergen diett for eksem inkluderer en rekke produkter som ikke forårsaker mye ubehag for pasienten. Noen produkter kan til og med bli stekt litt, med en liten mengde olje og helst uten salt, men bare hvis det er forkoking.

Måltider under kostholdet absorberes best og fordøyes i loslitt eller finhakket form. Grønnsaker som anbefales til konsum under kostholdet (unntatt kål) kan spises absolutt i enhver form, rå, kokt, bakt. Unntakene er grønnsaker utsatt for steking.

Farlige produkter

I de fleste tilfeller fører eksem eksacerbasjon til proteiner, matvarer med høy stivelse og sukker, samt grønnsaker, bær og frukt av rød, svart, gul og oransje farger. Men siden kostholdet må være balansert og komplett, kan du ikke blindt forlate alle typer proteinmatvarer og søtsaker for fullt å bytte til trygge plantefôrvarer. Det er derfor ikke anbefalt å lage en diett selv: dette bør gjøres av en kvalifisert allergiker, hudlege eller ernæringsfysiolog. Samtidig skal pasienten selv være godt orientert i de tillatte og forbudte produktene for å finne en riktig erstatning for potensielt farlige retter.

På scenen av eksacerbasjon av eksem fra kostholdet til voksne, er det nødvendig å eliminere:

  • tomater, jordbær, røde epler, søtsaker, fettstoffer, bakverk;
  • hermetisk mat som fremkaller akutt eksem
  • halvfabrikata;
  • eliminere eller minimere bruken av poteter;
  • produkter som forårsaker økt kløe er sjokolade, syltetøy, honning;
  • majones, pickles, marinader.

Riktig ernæring for ulike typer eksem

For eksem av noe slag kan du følge de generelle anbefalingene, men for hver type er det visse spesifikke regler for å unngå forverring.

For hender eksem

Kostholdet bør bidra til å lindre symptomene og oversette sykdommen til ettergivelse. Regelmessig riktig ernæring bidrar til å redusere sannsynligheten for tilbakefall. Med dette eksemet må du gi opp søtt, krydret og stekt. Halvfabrikata, marinader, pickles og hermetikk er også forbudt.

bærere av vitaminer av PP og B

Kosthold for eksem på hendene for å tillate bruk av magert kjøtt (helst kalkun og kanin) og fisk. Men under eksacerbasjon er det ønskelig å holde seg til vegetarmat. Grønnsaker vil være til nytte for kroppen, antall poteter er redusert, og det er ønskelig å gi opp pasta helt.

For å gjenopprette mangelen på vitaminer i grupper PP og B må du spise mer bladsalat, rogn, gulrøtter, rutabagas og friske agurker. Greens vil også være nyttig: persille og dill. Det er vanligvis ingen restriksjoner på mengden væske, men det er bedre å utelukke kaffe, butikkjuice, alkohol og karbonatiserte drikker.

I noen tilfeller, med eksem på hendene, vises fuktige områder. De forekommer i strid med vann-saltbalanse og betennelse. Med denne patologien utelukker en diett for eksem matvarer som er rike på karbohydrater. I dietten kan du inkludere magert kjøtt, meieri, grønnsaker. Du kan ikke spise kål og bønner, salt mens du ikke bruker matlaging.

Med eksem på bena

Kosthold på eksem på beina utelukker produkter med vanskelig å fordøye fett. Disse inkluderer:

  • fett;
  • søtsaker;
  • mel;
  • svinekjøtt;
  • patéer;
  • lam;
  • kjøttretter med smør.

Under forverring, bør du inkludere i dietten sur melk, grøt på vannet, vegetabilske supper. I de første dagene av sykdom er fortynnet grønnsaks- og fruktjuicer nødvendig for å rense kroppen.

Av kjøttprodukter bør gi preferanse til kokt eller stuvet kalkun og kanin, kokt fersk fisk og magert biff. I dette tilfellet må du lage mat for et par, lage mat eller bake.

Hver dag i kostholdet bør være tilstede meieriprodukter og vegetabilsk mat. Kål, erter, agurker, courgetter, gulrøtter, rødbeter og andre grønnsaker har en gunstig effekt på kroppen. Blad og krukke inneholder vitamin C, jern, jod og karoten, derfor er de gunstige for pasienten.

Under remisjon er det nyttig å legge til bær (bringebær, blåbær, fjellaske, stikkelsbær, currants), nøtter, meloner og kalebasser til kostholdet. Men i perioden med forverring er disse produktene kontraindisert.
Obligatorisk i kostholdet bør være grøt, spesielt havremel, bokhvete og hvete. Det er strengt forbudt å konsumere alkoholholdige drikker, kaffe og sterk te.

Kosthold for dyshydrotisk eksem

En diett for dyshidrotisk eksem er en viktig del av behandlingen. Dyshidrotiske lesjoner i huden refererer til kroniske lidelser. Pasienter lider av periodiske lesjoner i form av serøse bobler på huden på såler og palmer. Riktig tilberedt mat hindrer allergiske reaksjoner, og dermed manifestasjoner av sykdommen.

Først av alt fra kostholdet er det nødvendig å utelukke grønnsaker og frukt av rød farge, samt sitrusfrukter. Eventuelle søtsaker og mel er forbudt, sukker kan erstattes med fruktose.
Fra kjøttprodukter passer fettfattige diettvarianter av kjøtt og fisk. Samtidig finnes mange allergener i røkt kjøtt, svinekjøtt og and-kjøtt.

Krydret, stekt, pepper og saltet, må også fjernes fra kostholdet, siden slike produkter ikke bare forårsaker forverring av utslett og kløe, men også negativt påvirker funksjonen i mage-tarmkanalen.

Grunnlaget for dietten er friske grønnsaker, frukt, urter og meieriprodukter. Høstost, yoghurt, kefir og ost inneholder laktobaciller, uunnværlige for tarmene og lokal immunitet. Deres regelmessige bruk forhindrer gjentakelse av dyshidrotiske lesjoner i huden.

Så, terapi er basert på en streng diett. Å overholde slik ernæring er nødvendig i 1-2 måneder, og for å oppnå et stabilt resultat - gjennom hele livet.

Kosthold for mikrobial eksem

En diett med mikrobiell diett er et plantemelk kosthold. I denne sykdommen er huden dekket med flate skorper, med fjerning av hvilke gråtområder som vises. Oftest forekommer utslett på bena, baksiden av hendene og noen ganger på hodet. I regel er listen over tillatte og forbudte produkter en lege. Under forbudet får du kaffe, sjokolade, krydder, pickles, brus, ost, alkohol. Unntak er planteallergener, pasienten har lov til å spise nøtter, mais, rødfargede grønnsaker, erter, hvitløk. Men med forverring av sykdommen, er disse produktene også forbudt.

Hoved dietten består av vegetabilske supper, friske porrer på vann, elvefisk, dampkoteletter og kjøttboller, meieriprodukter. Begrensninger gjelder mengden krydder i mat. Det anbefales å redusere eller helt avstå bruken av salt og pepper. Ikke glem å overholde vannbalansen, det er nødvendig å drikke opptil to liter ikke-karbonert mineralvann daglig.

Allergisk eksem diett

Kosthold for allergisk eksem er rettet mot å eliminere symptomene på sykdommen. Ikke bare mat kan stimulere utseendet av lesjoner på huden, men også støv, dyrehår, pollen, kosmetikk og mye mer. Uavhengig av patogenet gir medisinsk næring deg muligheten til å minimere manifestasjonene av sykdommen. Det er nødvendig å holde seg til et sunt legemiddel ikke bare i perioden for forverring for utslipp av organismen, men også i ettergivelsesperioden.

Røkt mat, pølser, stekt, fettstoffer, mat med krydder er forbudt. I tillegg til sjømat, hermetikk, egg, nøtter, sitrusfrukter, sopp, druer, brus, konfekt.

Det er nødvendig å begrense bruken av pasta, semolina, smør, rømme og helmelk.

Kostholdet skal bygges på fermenterte melkeprodukter, magert kjøtt, lysfrukt (plommer, krus, pærer, epler), grønnsaker og grønnsaker. Du kan spise frokostblandingbrød og andre klasse melprodukter, ghee og raffinert smør.

Kosthold for tørt eksem

Kostholdet for tørt eksem antyder et vegetarisk kosthold. Menyen er bygget på protein og plantefôr. Under remisjon kan du legge til svake kjøttbøtter, magert kjøtt og kjøttretter, dampet. Pass på å spise grøt, men uten olje og salt, grønnsakspotter og stuvninger med et minimum av poteter. Når det gjelder fisken, er det best å spise elv, bakt eller kokt.

Meieriprodukter som cottage cheese, yoghurt, ryazhenka, yoghurt og kefir hjelper kroppen å gjenopprette raskere og raskere regenereringsprosesser. Vegetabilsk mat er veldig nyttig, for eksempel erter og kål. Erter inneholder mye protein, så det er bedre å spise det i sommerperioden med forverring av sykdommen. Den daglige dietten skal inneholde gulrøtter eller gulrotjuice, da den inneholder mange B-vitaminer og karoten. Innholdet av disse næringsstoffene hos pasienter med eksem er signifikant undervurdert.

Hvis det, sammen med hudutslett og kløe, dukket opp hypertensjon, er det verdt å spise bønner og rødbeter, vannkress og bladsalat, da de er rike på C-vitamin, jern, jod og karoten. Dill hjelper godt for forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Greens kan legges til salater eller lage smoothies basert på kefir og dill.

Omtrentlig meny for uken

Ideelt sett bør riktig diett for eksem velges av den behandlende legen. Blind følge anbefalingene er ikke nødvendig, du må ta hensyn til kroppens personlige egenskaper. Ordningen kan være noe slikt:

Eksem diett

Beskrivelse fra 20. juni 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt etter 21 dager
  • Vilkår: hele tiden
  • Kostnad på produkter: 1380-1460 rubler per uke

Generelle regler

Eksem henviser til en gruppe dermatoser med kronisk tilbakefall, manifestert av en karakteristisk serøs reaksjon på betennelse i epidermis og hudens hud (i form av grupperte små vesikler), kløe og uttalt gråt. Sykdommens grunnlag er hudens økte følsomhet for eksogene / endogene stimuli med utvikling av kroppssensibilisering til fysiske, kjemiske, smittsomme, matantigener, som bestemmer mangfoldet av eksemformer. Sykdommen oppstår som regel mot bakgrunnen av sekundær immundefekt, genetisk predisponering, infeksjonsallergiske prosesser, dysfunksjon i nervesystemet, sykdommer i mage-tarmkanalen.

Kosthold spiller en viktig rolle i behandlingen av pasienter (uavhengig av eksemens form). For eksem hos voksne anbefales det å foreskrive god ernæring med en skarp begrensning av enkle karbohydrater og natriumklorid. Dietten bør inneholde den fysiologiske normen for proteiner, som oppnås ved å inkludere produkter som inneholder høyverdig protein (lavt fett rødt kjøtt, hvit fisk, fjærfe, meieriprodukter, hytteost). Av stor betydning er den tilstrekkelige festningen av dietten. For å gjøre dette bør det inkludere tilstrekkelig mengde frukt og grønnsaker, samt matvarer som er rike på fiber, som bidrar til å eliminere giftige metabolske produkter og normalisere tarmfunksjonen (hele korn, kli, mandler, linser, peeling av frukt, peanøtter, rosiner).

Kostholdet til eksem på hender og føtter bør inkludere produkter som inneholder antioksidanter (vitamin A, C, E), noe som reduserer risikoen for nye hudlesjoner. Vitamin C er rik på løvgrønne salater, solbær, sitrusfrukter, villrose, brokkoli, jordbær, cantaloupe, brusselspirer, jordbær, epler, paprika, kiwi, havtorn, tomater. Den bør imidlertid ikke overskride den daglige hastigheten (100 mg), fordi den stimulerer veksten av bindevev. Det er nødvendig å ta hensyn til at varmebehandlingen av produkter reduserer innholdet i produkter opptil 50%.

For eksem på hender og føtter er det viktig å inkludere matvarer som er rik på vitamin A og beta karoten i kostholdet, noe som forbedrer hudtilstanden og forbedrer immuniteten - fiskeolje, spinat, gresskar, grønne erter, gulrøtter, brokkoli, blommer, eggeplommer med kyllingegg og lever. Også i kostholdet skal være matvarer som er rike på vitamin B-gruppe, som bidrar til normalisering av metabolisme og forbedrer fordøyelsen - svinekjøtt, biff, peanøtter, bokhvete, brun ris, hirse, pinjekjerner, mandler, gresskarfrø, havremel og byg, fisk, mais, lever egg. Kostholdet skal inkludere 1,2-1,5 liter fri væske i form av juice, mineralsk ikke-karbonert vann, kompotter og ulike typer te.

I kostholdet til en pasient med eksem, er produkter og retter som inneholder lett fordøyelige karbohydrater begrenset: sukker, syltetøy, konfekt, honning, søtsaker, kaker. Sukker kan erstattes med aspartam, xylitol, sakkarin. Det er ikke tillatt å inkludere ration av sterke kjøtt-, fisk- og soppsupper, stekte og krydrede retter, hermetisert mat, gjæret og syltet grønnsaker, animalsk fett, røkt kjøtt, kaffe, karbonholdige og alkoholholdige drikkevarer.

Når eksem oppstår med en uttalt allergisk komponent, viser pasienten et generelt hypoallergent diett. Alle matvarer med høyt potensial for allergifremkallende aktivitet og en utprøvd sensibiliserende effekt, samt produkter som irriterer mage-tarmslimhinnen, er unntatt fra dietten. Potensielt allergifremkallende matvarer er kyllingegg, melk, fisk og sjømat, kaviar, gås og andekjøtt, sild, belgfrukter, østers, sopp, gjær, honning, sitrusfrukter, spinat, forskjellige nøtter, belgfrukter, meloner, tomater, bringebær, fersken, kakao, jordbær, sjokolade grønnsaker og frukt av rød-oransje farge. Disse produktene i perioden med eksacerbasjon av eksem fra kostholdet bør utelukkes. Det er også viktig å begrense lett fordøyelige karbohydrater (honning, sukker sirup, syltetøy, syltetøy), som kan forverre den inflammatoriske prosessen. Fet svinekjøtt, biff, hvetebrød, rømme, helmelk, semolina er underlagt restriksjoner.

Spesiell oppmerksomhet i dietten bør gis til produkter der store mengder histamin og tyramin er aktivt involvert i utviklingen av allergiske reaksjoner. Disse stoffene finnes i produkter produsert ved hjelp av fermenteringsprosesser (surkål, hard ost, røkt pølse, hermetisert fisk, pølser og pølser). Emner som akselererer absorpsjonen av allergener er også begrenset: karbonerte, søte og alkoholholdige drikkevarer, kaffe, krydder og krydder, saltet fisk og grønnsaker. Diet for eksem i hendene gir en streng restriksjon av produkter, som inkluderer kunstige mattilsetningsstoffer (smaker, antioksidanter, konserveringsmidler, fargestoffer).

I den akutte perioden av sykdommen anbefales det at pasienten er på et meieri-vegetabilsk diett (stekt ost, fermenterte melkeprodukter, tillatte grønnsaker og frukt) i 7-10 dager, og deretter, ettersom de kliniske symptomene er lettet, utvider du dietten gradvis. Når eksem i hendene kombineres med tarmdysbakterier, er det nødvendig å inkludere prebiotika i dietten, og i alvorligere tilfeller, probiotika (Lactofit Forte, Lactobacterin, Biosporin, Linex, Bifiform), som effektivt gjenoppretter naturlig tarmbiokenose. Det anbefales å bruke steking eller koking av mat fra matlagingsmetoder for å spare spiserøret i mage-tarmkanalen fra kjemisk eksponering, ikke steking er tillatt. Måltid - fraksjonert, i små porsjoner. I forberedelsen av kosthold og matlaging må du følge en rekke regler:

  • Konsumet av rå grønnsaker og frukt bør minimeres, og gir fortrinn til produkter som har gjennomgått varmebehandling, og reduserer produktets allergiske aktivitet betydelig.
  • Tørk det første vannet etter koking i tilberedningen av kjøttkraft, frokostblandinger, grønnsakspuré og supper.
  • La potetene stå i kaldt vann i flere timer for å redusere stivelsesinnholdet.

vitnesbyrd

Tillatte produkter

Kostholdet til eksem inneholder supper, tilberedt i en svak buljong uten steking med tilsetning av hagegrønt. Hovedretter er tilberedt med lavt fettkogt (bakt) eller stewed dietary kanin, kalkun eller kylling kjøtt. For garnering, kan du bruke poteter (tidligere gjennomvåt i vann) og kokt i vann i forskjellige former (enkelte stykker, potetmos).

Av korn, havregryn, bokhvete og hvete grøt foretrekkes. Det er lov å inkludere i ranting av helkornsbrød, pasta fra durumhvete, tørre kjeks. Fra meieriprodukter - yoghurt uten frukttilsetninger, fettfattige meieriprodukter, fettfattig ferskoste.

Grønnsaker (grønn salat, agurk, løk, kucchini, kål) må serveres kokt eller stuet. Av fettene i kostholdet er solsikke eller olivenolje. Juice fra tillatte grønnsaker og frukt, grønn te, ikke-karbonert mineralvann, rosehip kjøttkraft anbefales som drikkevarer.

Eksem diett og ernæring

Eksem, som andre hudsykdommer forårsaket av immunforandringer i genetisk etiologi, kan forvandle en persons liv til alvorlig og langvarig plage. Det er forverringer når pasienten er dekket fra hode til tå med kløende utslett, dype, blødende sprekker og sår i huden, og klær pinner til tørking av skorper. Denne artikkelen vil undersøke spørsmålet om hvordan ernæringen til en pasient med eksem påvirker sykdomsforløpet. Og er det mulig å gradvis utjevne den eksemmatiske lesjonen, og gjøre alvorlige endringer i kosten.

Eksem Behandling Vanskeligheter

Hvorfor lider så mange mennesker av eksemmatiske lesjoner? Spørsmålet, svaret som inneholder flere punkter:

  1. Som praksis viser og dommer etter dialoger hos pasienter i spesialiserte fora, i Russland, er nivået på medisin ennå ikke i stand til å gi et virkelig høyverdig behandlingsprogram for eksemmatiske lesjoner. Og avanserte verdensklinikker har heller ikke bestemt seg til slutten av dette problemet. Situasjonen forverres ikke bare av kompleksiteten av de biokjemiske endringene som skjer på mobilnivå, men også av deres mangfold. Eksemutviklingsscenarier er mange. Eksem er nært forbundet med to lite-studerte fenomener - allergiske og autoimmune reaksjoner. Allergi, dvs. En atypisk immunitetsreaksjon mot noe kjemisk eller fysisk middel kan utløse dannelsen av autoantistoffer. Omvendt kan autoimmune sykdommer gjøre pasienten mer allergisk. Hovedproblemet er at medisinen ikke er i stand til å gi et nøyaktig svar, da det er unormale immunresponser. Er de helt avhengig av genotypen? Eller oppstår under påvirkning av eksogene faktorer?
  2. Konsekvensen av det første punktet var at dermatologene foreskriver behandling, som tar sikte på å eliminere symptomer. Av årsakene gir leger her bare generelle anbefalinger om endringer i daglige vaner. Mens livsstilsjustering er et eksklusivt individuelt program. Og pasienter blir raskt overbevist om dette, og avslører ofte ineffektiviteten ved å følge en generell terapeutisk behandling. Blant de ikke-medisinske behandlingsmetodene i utgangspunktet, gjør de fleste dermatologer en diett som den kraftigste agent som regelmessig påvirker kroppen. Faktisk er ernæring et stort sett av forskjellige kjemiske forbindelser som regelmessig går inn i kroppen vår, endrer biokjemien og arbeidet med de indre organene. Først av alt, fordøyelseskanalen. Det antas at funksjonen av fordøyelseskanaler er mest sterkt forbundet med tilstanden til dermis. Det er to problemer her - hver pasient må velge en diett for seg selv, og at den ikke alltid hjelper.
  3. Et annet poeng - typene eksem, som avgir om 10. Men faktisk er alle typer eksem også redusert til tre fenomener: allergier, autoimmune prosesser, genetikk. Selv medikament, anti-symptomatisk terapi er lik. Følgelig gjelder dette også for en lignende diett i dietten.

Eksem diett

Det er verdt å starte med analysen av det mest tradisjonelle dietten, som ble foreskrevet av sovjetiske dermatologer. I følge de grunnleggende prinsippene for en slik diett er hudbetennelse forårsaket av økt sensibilisering av kroppen. Første rad - disse produktene har vist seg å være potensielt sterke allergener fordi forårsaker de fleste allergikere en rekke responser.

Liste over produkter på første rad:

  • sitrusfrukter;
  • de fleste bær - jordbær, jordbær, bjørnebær, bringebær, solbær, blåbær;
  • ananas;
  • lidenskapsfrukt;
  • mange frukter: mango, avokado, fersken, kirsebær, aprikos (selv om sistnevnte statistisk har minst irriterende effekt);
  • persimmon;
  • meloner,
  • noen nøtter og nøtterlignende frukter, men dette er individ: noen tolererer ikke bare hasselnøtter, noen bruker ikke pinjekjerner, noen bruker dem ikke i det hele tatt, men allergier for hvilke nøtter ikke er farlige;
  • peanøtter;
  • datoer;
  • noen vegetabilske oljer, for eksempel olivenolje, sesamolje;
  • kjære, men også her er alt veldig vanskelig: det er hypoallergene varianter av honning, for eksempel akacia honning, og det er svært allergifremkallende, spesielt med tilsetningsstoffer (pollen, propolis, krydder).
  • mange krydder og krydder, spesielt de som gir en skarp, brennende, krydret smak;
  • kylling kjøtt, biff - allergisk mot proteiner inneholdt i dem;
  • havfisk og sjømat er allergiske mot jodholdige organiske forbindelser;
  • egg er allergiske mot egghvite (men nesten alltid bare rå egg);
  • Whole Cow Milk - Kasein Melk Protein Allergi;
  • kombinerte produkter, delvis inneholdende ovennevnte.

Men problemet er ikke bare en matallergi.

GI patologi og ulike intoleranser

Blant alle pasienter med eksem forekommer matallergi i ca 40% av alle tilfeller. Uavhengig av de opprinnelige årsakene til eksem, er det mat som blir den viktigste utløsningsfaktoren i de følgende årene, og forårsaker forverringer. Tross alt er allergi en inflammatorisk prosess. Hvis permanent betennelse oppdages i dermis, vil den intensivere under påvirkning av en annen betennelse.

Om lag 30% lider også av allergier som utløser eksem, men ikke mat. Dette er et kontaktskjema for ulike kjemikalier som faller på huden og / eller slimhinner, en doseringsform (den kan utvikle seg når et legemiddel trengs inn i kroppen) og en fysisk form (sollys, hardt vann, frost, tørr varme, etc.). De resterende 30% er ikke allergiske, men leger foreskriver dem også en diett. Hvorfor?

Faktum er at eksem (og mange andre lignende sykdommer) ofte er et resultat av sykdommer i mage-tarmkanalen. Dessuten kan patogen i fordøyelsessystemet være hos de som ikke er allergiske, og hos dem som også lider av sensibilisering fra mat. Sistnevnte er spesielt stramt på grunn av det bredest mulige spekteret av restriksjoner på mat. Hårdest på huden er sykdommer i tarm og lever. Og spørsmålet er ikke bare i spredning av betennelse utover mage-tarmkanalen. Tarm og lever er hovedlinjen for avgiftning av kroppen. Og toksiner dannes i prosessen med fordøyelsen av de fleste produkter. Hvis hovedlinjen mislykkes, er den andre toksin spaltelinjen, dermis, koblet til. Naturligvis på huden vil det bli uttrykt av en inflammatorisk prosess.

Karakteristiske røde flekker på huden indikerer brudd på leveren.

I følgende patologier i mage-tarmkanalen finner man en eksematisk lesjon på huden:

  • Celiac sykdom I tynntarmen er enzymkjeden av gluten klyvning brutt. Som et resultat begynner de intakte molekylene i dette proteinet å bli betraktet av immunitet som sykdomsfremkallende midler. Og angrepet, forårsaker cascade betennelse. Systematiske immunforsvar forårsaker produksjon av antistoffer mot kroppens egne celler, inkludert cellene i dermis. I kulsykdommer går alvorlige symptomer alene, hvis alle matvarer som inneholder kilder til gluten, er unntatt fra menyen (hvete og rugmel, bygg og havre, alt mat i preparatet som noen av de oppførte ingrediensene ble brukt utelukket).
  • Hypolactasia. I analogi med gluten mangler det et enzym som bryter ned melkesukker (laktose) - laktase. Når det slippes ut i tarmen, oppnås et lignende scenario, selv om det ikke er så berusende som med cøliaki. Graden av intoleranse er forskjellig for alle. Noen kan konsumere ikke bare gjærte melkeprodukter, men også hele kumelkmelk i små doser. Noen er begrenset til en sur melk. Og det er tilfeller når laktose ikke bryter ned helt, og en person kan ikke spise enda cottage cheese eller oster. Geitemelk er 14% mindre laktose enn kumelk og 41% mindre enn kvinnemælk.
  • Autoimmune sykdommer i mage-tarmkanalen og leveren - UC, Crohns sykdom, kronisk hepatitt B og C. Når det gjelder overholdelse av en slags diett, er alt her så enkelt som mulig. Teoretisk sett bør en hel matlinje utelukkes fra menyen, siden det irriterer den allerede betente tarmslimhinnen eller laster leveren. Disse er krydret (ekstra irritasjon), røkt (giftig last), fett (belastning på galdeveiene), rå frukt og grønnsaker (for grov struktur og økte gjæringsreaksjoner), alkohol (forårsaker blodhastighet i mage-tarmkanalen), mel (gluten forverres allerede nedsatt peristaltis), sopp (på grunn av kitin i celleveggene, som nesten ikke er fordøyd av det menneskelige GIT). Men i praksis følger en betydelig prosentandel av pasientene med de ovennevnte patologiene ikke noe diett, og pasientene føler seg normale på bakgrunn av medisinering.
  • Smittsomme sykdommer i fordøyelseskanalen og leveren. Nært relatert til autoimmune lidelser (betraktet som en av årsakene). I tillegg til det som har blitt sagt her, bør det tas hensyn til slike kjente matvarer som sukker. Og alle søtsaker som inneholder den i store mengder. Sukker oppretter et avlsmiljø for reproduksjon av patogene bakterier og sopp i tarmene. Mange ernæringseksperter tar hensyn til dette. Noen eksem søtningsmidler (ikke allergikere!) Har lagt merke til at etter å ha spist søtsaker etter en stund, begynner huden å klø mer.

Hvis det er uttrykt allergi og pasienter med cøliaki, er ikke basert på en medisinsk registrering, men i praksis bestemmer de raskt hva de ikke bør spise, da for andre kan forbindelsen mellom eksem og ernæring spores vanskeligere. Ofte opplever folk den sterkeste frustrasjonen fra det faktum at de nekter seg deres favorittmat, og huden samtidig blir det ikke lettere.

Rotasjonsdiett og periodisk medisinsk fasting

Den første løsningen på "matproblemet" er et roterende diett. Kjernen er at en person begynner å bruke noe uønsket (men ønsket) produkt i små mengder med avbrudd. For eksempel, mandag til lunsjtid. Etter det er det bare tillatt å spise denne maten kun på lørdagslunsj (4 dagers intervall). Med roterende diett skaper små porsjoner allergifremkaldende mat effekten av biokjemisk avhengighet.

Når stimulansen ikke er nok for utviklingen av allergi, men det er fortsatt en intern reaksjon på det. Gradvis kan mengden av produktet økes, og intervaller forkortes. På denne måten kan du oppnå eliminering av allergier mot noe produkt. Men med en sterk sensibilisering, vil et roterende diett ikke virke, og for brudd på en ikke-allergisk natur er det generelt ubrukelig.

Det andre alternativet - terapeutisk fasting. Det er mange metoder for terapeutisk fasting (ifølge Walker, ifølge Ohanian, ifølge Shelton).

Vanlige øyeblikk av medisinsk fasting:

  • reduserer mat til et minimum - vann, grøt på vann, magert kjøttboks, kokte grønnsaker, naturlig grønn te uten tilsetningsstoffer, pilte te, ferskpresset juice (noen ganger er menyen enda mindre, det er en direkte forbindelse med varigheten av faste dager, uker, måneder, og noen ganger til og med år);
  • Under fasting elimineres akkumuleringen av mat metabolismeprodukter fra kroppen, ikke bare gjennom leveren og mage-tarmkanalen, men også gjennom huden. Derfor blir folk ofte frustrert over denne metoden når hudutbruddene bare forverres, men eksperter sier at tvert imot indikerer at faste arbeider, slagger går ut;
  • Sjelrengjøring av kroppen kan og burde bli hjulpet: Mage-tarmkanalen er perfekt rengjort med linolje og leveren med betesbuljong;
  • langvarig fasting fører til delvis eller fullstendig eliminering av dyslipidemi (lipid metabolism lidelse), som ofte observeres i eksem både i dermis og på nivået av hele organismen.

Fasting er ikke et paradis. Først er denne metoden kontraindisert hos barn, ungdom, gravide og ammende kvinner. For disse menneskene generelt er eventuelle matrestriksjoner uønskede (noe som skaper et ekstra problem med deres tvunget innføring). For det andre eliminerer fasting ikke årsakene til eksem. Derfor er det nødvendig å ty til det regelmessig (ved måneden to ganger i året, i uken hver 2. måned, etc.). For det tredje skal alt være moderat. Fast - en alvorlig test for kroppen. Hvis det er noen tredjeparts patologier av indre organer, anemi eller pasienten nærmer seg problemet med overdreven fanatisme, kan metoden skade og ikke hjelpe.

Før kurset er det nødvendig å grundig undersøke metoder for gjennomføring, passere blod og urintester (biokjemi er spesielt viktig her) og rådføre seg med leger (hudlege, diettist, allmennlege). Utøvere av sult rådgiver å "lagre på" glykogen før kurset, dvs. et par dager før starten, øker inntaket av "treg karbohydrater" (fullkornsbrød, hard pasta, poteter, etc.).

hud pH og vitamin terapi

Det antas at alle symptomer på eksem skyldes et hovedsymptom - en endring i pH i dermis. Dette er ikke grunnårsaken, det er en slags symptom som forårsaker alle andre symptomer. Og hvis du holder den under kontroll, forsvinner de andre ubehagelige symptomene. Dermis normale pH er 4-6 enheter. Tørr peeling betyr et skifte til den sure siden (mindre enn 4), og vått eksem, viser rikelig sebaceøs sekresjon alkalisering av hudmiljøet (mer enn 6).

Her kan du prøve å justere dietten for å få pH i huden tilbake til normal. Faktisk reduserer noen produkter pH (surt), andre øker pH (alkaliserer):

  • "Alkaliske" produkter: Alle friske og tørkede frukter, friske grønnsaker, frokostblandinger, spireplanter;
  • "Sour" produkter: All mat av animalsk opprinnelse, nøtter, mel, kaffe, te, alkohol, sukker, oljer og animalsk fett, desserter og søtsaker.

Produktkart over effekten på pH i kroppsfysiologiske medier.

Ikke forsøm det vanlige inntaket av vitaminer. For hudhelse spiller vitaminer en nøkkelrolle: B12, A og E.

Video om eksem

Videoen presenterer historien om det universelle hypoallergene dietten.

outlook

Det er veldig vanskelig å snakke om effektiviteten av dietter når det er slike pasienter med eksem som sier at eksem kun behandles av havet, solen og en "positiv psykologisk holdning". Faktisk, klima, økologi og den psykologiske faktoren betyr, i styrke, sannsynligvis ikke dårligere enn verdien av mat. Den riktige tingen å gjøre er å konkludere. Ingen lege og ingen i det hele tatt vil kunne gi garantier til en bestemt pasient om hvorvidt han eller hun trenger en slik diett eller om det vil hjelpe. Her gjenstår det bare å utøve erfaringer og bekjennelse med historier som pasienter med eksem deler på tematiske fora.

Flere Artikler Om Typer Acne